Produkty pro pekařská výroba na zakázku (64)

Používá se k rozdělení (krájení/řezání) chleba na sendviče a hamburgery před balením. Používá se kruhový nůž, který je snadno odnímatelný a instalovatelný. 304 Cr-Ni je vyroben na površích, kterých se produkt dotýká. Použité pásy jsou vhodné pro potraviny. Krmení produktu se provádí ručně. Existují tři nastavovací ramena; První nastavovací rameno Jedná se o nastavení horního tlaku. Horní pás je nastaven podle tloušťky chleba, který má být rozdělen, a chléb je během řezání chráněn před vyletěním. MAX. VÝKON: 2 kW NAPĚTÍ: 220V MAX. PRŮTOK: 10A ŠÍŘKA STROJE: 1420 mm DÉLKA STROJE: 1990 mm VÝŠKA STROJE: 1230 mm HMOTNOST STROJE: 230 kg

Sendviče a burgery, které přicházejí z chladicí jednotky, jsou umístěny mezi zarovnávacími jednotkami dvěma zaměstnanci ručně nebo automaticky pomocí bezobslužného podávacího systému. Zarovnané produkty jsou rozděleny do skupin po 4, 5 a 6, díky dvěma ventilům. Počet produktů je během separace kontrolován senzory a kontrola pokračuje, dokud není proces dokončen. Pokud je to žádoucí, proces krájení probíhá pomocí krájecího systému a produkty dosahují balení pro všechny seskupené produkty. Produkty, které dosáhnou balení, jsou převedeny do příslušné jednotky pomocí robotické paže. Balení je řízeno jedním servomotorem. MAX. VÝKON: 4 kW NAPĚTÍ: 380 V MAX. PRŮTOK: 25 A KONTROLA: PLC-Touch Screen Požadavek na vzduch kompresoru: 5-6 Bar

DSPM série jsou standardní mixéry. Má dvourychlostní motor a zařízení s kladkami. Proces míchání těsta je dokončen za 18 minut. Může být použit na výrobu těsta, masových kuliček, másla, mletého masa, smetany, tabáku, sušenek a podobných produktů. SPECIFIKACE PRODUKTU Nastavení času Zpevněná konstrukce Dvourychlostní motor Díly v kontaktu s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli kvality 304. Povrch malovaný elektrostatickou pecí KAPACITA (MOUKA): 150 kg ŠÍŘKA: 1100 mm VÝŠKA: 1600 mm HLOUBKA: 1750 mm PRŮMĚR MÍSY: 1000 mm HLOUBKA MÍSY: 500 mm HMOTNOST: 160 kg VÝKON MOTORU: 7,5 - 11 KW NAPĚTÍ: 380V - 50HZ

{"It has an air blowing system.":"Má systém foukání vzduchu.","HEIGHT:1550 mm":"VÝŠKA:1550 mm","VOLTAGE:380V - 50HZ":"NAPĚTÍ:380V - 50HZ","ENGINE POWER:1,1 KW":"VÝKON MOTORU:1,1 KW","WIDTH:980 mm":"ŠÍŘKA:980 mm","It is made of 304 quality stainless steel.":"Je vyroben z nerezové oceli kvality 304.","CAPACITY :2000 PCS":"KAPACITA :2000 KS","DEPTH:950 mm":"HLOUBKA:950 mm","WEIGHT:220 kg":"HMOTNOST:220 kg","It works silently and has a long life.":"Pracuje tiše a má dlouhou životnost.","It has a flouring system.":"Má systém na moukování.","PRODUCT SPECIFICATIONS":"SPECIFIKACE PRODUKTU"}

Sendviče a hamburgery přicházející z chladicí věže nebo ve velkém jsou manuálně umístěny mezi třídícími skluzavkami s pomocí dvou pracovníků. Když jsou produkty rozděleny do skupin, čísla jsou kontrolována senzory, a pokud chybí řady, čekají, dokud není objednávka dokončena. Fronty jsou rozděleny do skupin pomocí dvou klapek a počet balení závisí na požadovaném seskupení (sendvič 4, 5, 6, hamburger 4, 6, 8). Zde jsou produkty umístěny mezi posuvníky produktu balicího stroje s pomocí posuvné tyče. Posuvníky produktu přenášejí produkty do obalovací jednotky a umožňují jejich zabalení. Náš balicí stroj je řízen servomotorem. MAX. VÝKON: 8 Kw NAPĚTÍ: 380 V MAX. PRŮTOK: 21 A OVLÁDÁNÍ: PLC-Touch Screen Požadavek na vzduch kompresoru: 5-6 Bar

Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. V případě poruchy lze provést vzdálený přístup pomocí PLC programu (volitelné). ŘEZACÍ SEKCE Tělo stroje je z 304 chromu. Kontaktní plochy těsta jsou z 304 chromu a mají chromový povrch. ŠÍŘKA STROJE: 1160 mm DÉLKA STROJE: 2610 mm VÝŠKA STROJE: 1870 mm HMOTNOST STROJE: 950 kg KAPACITA (průměr): 3.600 ks / h NAPĚTÍ: 380 V PRŮTOK: 25 Ampér FREKVENCE: 50 Hertz MAX. VÝKON: 5 kW PRŮMĚRNÝ VÝKON: 4 kW

ROZDĚLOVAČ A KULATÍČ Kapacita až 7000 ks/h Hmotnostní rozsah 40-140 gramů (±2 gr) 4 kusy pístů o průměru 50 mm Vyměnitelný vnější buben pro různé hmotnosti 4 řady výstupních pásů. Automatické olejové mazání Variabilní rychlostní ovládání pro hlavní pohon a kulatící jednotku Moučný poprašovač Kapacita zásobníku na těsto je 140 kg Bezpečnostní spínače na dveřích Celkový výkon 5 kW 7 palcový HMI dotykový panel PLC řízení MEZIKROKOVÝ KYNÁČ Doba kynutí 10 minut (pro 4000 ks/h) 4 kapsy z nerezové oceli pro přepravní tác na těsto 146 kusů aktivního tácu 584 aktivních kapes Odnímatelné a omyvatelné UHMWPE síťové kapsy 2″ válečkový řetěz pro přepravu táců Hlavní rám je z nerezové oceli Celkový výkon 1,1 kW Snadný přístup pro údržbu Bezpečnostní spínače na dveřích Kapacita: 4000 ks/h Dělič a kulatíč: 4 Mezikrokový kynáč: 10 min. Kapacita lisu: 4 ks Průměr produktu: 18 – 30 cm Velikost lisu: 750 mm x 750 mm Trouba: 3 patra Počítání a stohování: stohy 6 až 20 kusů. Ovládání: PLC – dotykový displej Přesnost: ±2 (cm) / (gr)

Balení rolí chleba se provádí jednotlivě. Díky dotykové obrazovce a PLC je snadný přístup a zásah do velikosti balení produktu, nastavení inteligentního optického senzoru a rychlosti stroje. Náš stroj má inteligentní motorový systém automatizace servomotoru. Existuje senzor pro kontrolu produktu, který zabraňuje uvíznutí Roll Bloweru nebo jiných produktů během balení. Během balení balení nezhmožďuje chléb. Pokud není umístění zařízení vhodné, inteligentní optický senzor zastaví stroj. Stroj je také vyroben z kvalitní nerezové oceli 304, která je vhodná pro všechny povrchy, které přicházejí do kontaktu s produktem, a pro ochranu životního prostředí. Náš stroj byl vyroben na základě produktu v souladu s provozem zařízení, které poskytuje informace jako datum výroby, sériové číslo a datum expirace. Tento stroj je volitelný. Tlačítko nouzového zastavení bylo zavedeno pro zajištění bezpečnosti uživatele a stroje. KAPACITA MAX.: 180 kusů/min. Šířka stroje: 1920 mm Délka stroje: 3310 mm Výška stroje: 1690 mm Hmotnost stroje: 800 kg ŠÍŘKA BALENÍ: 20 - 140 mm DÉLKA BALENÍ: 100 - 250 mm VÝŠKA BALENÍ: 20 - 60 mm MAX. ŠÍŘKA CÍVKY: 500 mm MAX. PRŮMĚR CELLOFÁNOVÉ CÍVKY: 350 mm VNITŘNÍ PRŮMĚR CÍVKY: 3 max. výkon: 3 kW Napětí: 380 V Max. proud: 25 A Ovládání: PLC-Dotyková obrazovka Požadavek na vzduch kompresoru: 5-6 Bar

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a pohyblivé části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. Šířka stroje: 1480 mm Délka stroje: 2200 mm Výška stroje: 1840 mm Hmotnost stroje: 1700 kg Kapacita (maximální): 7000 ks / h Průměrný výkon: 6 kW

Linka na výrobu hamburgerových, sendvičových, bagetových a toastových chlebů - Automatická linka na výrobu hamburgerových, sendvičových, bagetových a toastových chlebů. Maximální výrobní kapacita je 11.000 ks/h. OBECNÉ CHARAKTERISTIKY Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá, snadno použitelná a naučitelná. Uložením informací pouze jednou do paměti (recepty) mohou být používány nepřetržitě. Každodenní údržba je snadná. Zvlášť snadné je odstraňování, instalace a výměna pásů a pracovních dílů. Rychlosti pásů mohou být nastaveny na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické poruchy, které mohou nastat, jsou zobrazeny na displeji PLC s obrázky a textem. V případě poruchy může být jakýkoli typ zásahu proveden s dálkovým přístupem k programu PLC. (Volitelné). Hmotnostní rozmezí se pohybuje od 30 g do 250 g. S pozdravem.

Jedná se o průmyslový balicí stroj. V závislosti na šířce balicího materiálu umístěného na něm balí každý produkt, který do něj vstoupí. Není třeba nastavovat velikost, automaticky přizpůsobuje velikost balení podle velikosti produktu a balí ho. Produkty, které mají být zabaleny, mohou být jednotlivé nebo vícenásobné. Bez ohledu na velikost lze balit rohlíky a hamburgerové housky, druhy chleba, ovoce, zeleninu, luštěniny, ryby a další produkty. MAX. VÝKON: 1,5 KW NAPĚTÍ: 220V MAX. PRŮTOK: 8A ŠÍŘKA STROJE: 870 mm DÉLKA STROJE: 1220 mm VÝŠKA STROJE: 1560 mm HMOTNOST STROJE: 280 Kg

ROZDĚLOVAČ A KULATÍČ Až 11000 ks/h kapacita Hmotnostní rozsah 40-140 gramů (±2 gr) 6 kusů pístů o průměru 50 mm Vyměnitelný vnější buben pro různé hmotnosti 6 řad výstupních pásů Automatické olejové mazání Variabilní rychlostní ovládání pro hlavní pohon a kulatící jednotku Moučný poprašovač Kapacita zásobníku na těsto je 210 kg Celkový výkon 5 kW 7 palcový HMI dotykový panel PLC řízení MEZISTUPŇOVÝ KYNÁČ Doba kynutí 10 minut (pro 10.000 ks/h) 6 kapes nerezového nosiče těsta 278 kusů aktivního zásobníku 1668 aktivních kapes Odnímatelné a omyvatelné UHMWPE síťové kapsy 2″ řetěz pro transport zásobníků Hlavní rám je z nerezové oceli. Celkový výkon 1,5 kW. Kapacita: Až 10 000 ks/h Dělič a kulatíč: 6 Mezistupňový kynáč: 10 min. Kapacita lisu: 12 ks/zdvih Průměr produktu: 18 – 30 cm Velikost lisu: 1450 mm x 1100 mm Trouba: 3 patra Počítání a stohování: stohy 4 až 20 kusů. Ovládání: PLC – dotykový displej Přesnost: ±2 (cm) / (gr)

DAMS Dělič s 3 Řadami a Dlouhý Tvarovač DUSV-54

MOBILNÍ MIXÉR DAMS DMM-100

Naše stroj se používá na bagely, bulky, sendviče a hamburgerové chleby. Nastavení stroje lze provádět na PLC a digitálním displeji. Tato nastavení jsou uložena v receptu a není třeba je znovu upravovat při změně produktu. Rám stroje je vyroben z plechu 304 Cr-Ni. Má funkci stříkání požadovaného množství vody, vajec, kaše a melasy na vrch výrobků v plochém nebo formovaném tácku. Současně může posypat požadované množství sypkých materiálů, jako jsou sezam, otruby, jádra, žito na výrobky v plochém nebo formovaném tácku. Je jednoduchý na použití a údržbu. MAX. VÝKON: 1,5 KW NAPĚTÍ: 380 V MAX. PRŮTOK: 16 A ŠÍŘKA STROJE: 970 mm DÉLKA STROJE: 2245 mm VÝŠKA STROJE: 1245 mm HMOTNOST STROJE: 250 Kg

Může krájet sendviče a hamburgery, plochý chléb, bagely, bagety a podobné produkty. Používá se v procesu krájení (řezání) chlebů na sendviče a hamburgery před balením. Krájecí stroj má kola a lze ho snadno přemístit kamkoli. Rám je zcela z chromniklové oceli. Použitý pásový nůž, snadno se demontuje a montuje. Povrchy, které přicházejí do kontaktu s produktem, jsou vyrobeny z pásu vhodného pro potraviny. Podávání produktu se provádí ručně. MAX. VÝKON: 2,5 KW NAPĚTÍ: 220 V FREKVENCE: 50 Hertz MAX. PRŮTOK: 7,5 A ŠÍŘKA STROJE: 1242 mm DÉLKA STROJE: 1522 mm VÝŠKA STROJE: 1303 mm HMOTNOST STROJE: 300 kg MAX. KAPACITA: 10000 ks/hod MAX. VÝŠKA ŘEZÁNÍ: 40 mm MAX. VÝŠKA PRODUKTU: 70 mm MAX. ŠÍŘKA PRODUKTU: 360 mm

Série DYMK jsou náhradní mobilní mísy vhodné pro sérii DMOM. Nabízí možnost nepřetržité práce s náhradními mísami KAPACITA (MOUKA): 150 KG ŠÍŘKA: 1030 mm VÝŠKA: 990 mm HLOUBKA: 1140 mm PRŮMĚR MÍSY: 1000 mm HLOUBKA MÍSY: 490 mm HMOTNOST: 295 KG

Dělicí a kulovací stroj na těsto, Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá, snadno použitelná a naučitelná. Uložením informací pouze jednou do paměti (recepty) mohou být používána nepřetržitě. Každodenní údržba je snadná. Zvláště snadné je odstraňování, instalace a výměna pásů a pracovních dílů. Rychlosti pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické poruchy, které mohou nastat, jsou zobrazeny na displeji PLC s obrázky a textem. V případě poruchy lze provést jakýkoli typ zásahu s dálkovým přístupem k programu PLC. (Volitelné). Dělení těsta je mezi 30 a 220 gr Kapacita výroby je 5.500 ks/h

Proč by bestseller v bare neměl mít svůj sáček? Sáčky na sendviče jsou nezbytné v rozvozu a v bistrech, která chtějí prezentovat svůj hlavní pokrm praktickým a atraktivním způsobem. Pevnost a Spolehlivost: Vyrobený z vysoce odolného kraftového papíru, tento sáček nabízí výjimečnou trvanlivost, ideální pro přepravu sendvičů, baget, pit, mauricet a panin bez rizika roztržení. Atraktivní Design: Se svým přirozeným vzhledem a hnědou kraftovou barvou tento sáček dodává vašim produktům řemeslný nádech, zlepšuje prezentaci a přitahuje pozornost zákazníků. Univerzálnost: Ačkoli je navržen pro sendviče, tento sáček je velmi univerzální. Použijte ho k balení buchet nebo teplých a studených svačin, přizpůsobí se široké škále potravin. Optimalizace Skladování: Díky kompaktnímu designu se kraftový sáček snadno skladuje v kuchyni, což ho činí praktickým pro potravinářský sektor.

OBECNÉ CHARAKTERISTIKY Sendviče a hamburgery pocházející z chladicí věže nebo ve velkém jsou ručně umístěny mezi třídící skluzavky s pomocí dvou pracovníků. Když jsou produkty rozděleny do skupin, čísla jsou kontrolována senzory, a pokud chybí řady, čekají, dokud není objednávka dokončena. Fronty jsou rozděleny do skupin pomocí dvou klapek a počet balení závisí na požadovaném seskupení (sendvič 4, 5, 6, hamburger 4, 6, 8).

Zařízení věže DSKA-25

Stroj na porciování těsta DAMS DHPM - 20 ŠÍŘKA STROJE: 1050 mm DÉLKA STROJE: 3010 mm VÝŠKA STROJE: 2290 mm HMOTNOST STROJE: 750 kg NAPĚTÍ: 380 V PRŮTOK: 25 Ampér FREKVENCE: 50 Hertz MAX. VÝKON: 3,5 kW

ŠÍŘKA STROJE 487 mm NAPĚTÍ 220V DÉLKA STROJE 720 mm PROUD 32 Amper VÝŠKA STROJE 583 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 81kg MAX. VÝKON 6 kW Max. KAPACITA 1000 ks/h PRŮMĚR PRODUKTU 10 – 30 cm

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a pohyblivé části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. V případě poruchy lze provést vzdálený přístup pomocí PLC programu (volitelné). ŠÍŘKA STROJE: 1600 mm DÉLKA STROJE: 9260 mm VÝŠKA STROJE: 2435 mm HMOTNOST STROJE: 3600 Kg NAPĚTÍ: 380V PRŮTOK: 32A FREKVENCE: 50 Hertz VÝKON: 12 kW

Prodyšný přizpůsobitelný sáček na chléb/baguette, sáček na croissanty nebo sáček na sendviče. Dostupné s nebo bez okna v hnědém a bílém Kraftu. Tyto sáčky jsou velmi praktické pro přepravu chleba a pečiva. Prodyšné, umožňuje páře z horkého chleba projít. Biodrobný, ekologicky šetrný k přírodě. papír GSM: 40 gsm barva papíru: hnědá a bílá dostupná barva tisku: 5

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1160 mm DÉLKA STROJE: 2610 mm VÝŠKA STROJE: 1870 mm HMOTNOST STROJE: 950 kg NAPĚTÍ: 380 V PRŮTOK: 25 Ampér FREKVENCE: 50 Hertz MAX. VÝKON: 5 kW KAPACITA (průměrná): 5 500 ks / h PRŮMĚRNÝ VÝKON: 4 kW

DAMS 8 Řadový Stroj na Řezání a Vážení Těsta DSKY-75

DAMS Linka na hamburgerové housky bez kynárny DASS-75

Rolky, sendvičové hamburgery a podobné produkty a Francala chléb jsou jednotlivě baleny. Naše zařízení má systém servomotoru. Díky dotykovému displeji a PLC na stroji lze upravit délku balení produktu, nastavení fotobuňky a rychlost stroje podle potřeby. Existuje systém senzorového řízení, který zabraňuje uvíznutí produktu. Pokud není umístění produktu správné, stroj se zastaví. Všechny povrchy a kryty, které přicházejí do kontaktu s produktem ve stroji, jsou vyrobeny z kovu 304 kvality s obsahem chromu a niklu. Otáčecí sklíčidlo. Balení 115 produktů za minutu (rolka, sendvičový hamburger a podobné produkty) a 83 produktů za minutu v případě Francala chleba. Je snadno ovladatelný. MAX. VÝKON: 3 Kw NAPĚTÍ: 380 V MAX. PRŮTOK: 25 A OVLÁDÁNÍ: PLC-Dotykový displej Požadavek na stlačený vzduch: 5-6 Bar

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a pohyblivé části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm NAPĚTÍ: 380 V DÉLKA STROJE: 2220 mm PRŮTOK: 25 Amper VÝŠKA STROJE: 1840 mm FREKVENCE: 50 Hertz HMOTNOST STROJE: 1700 kg MAX. VÝKON: 5 kW KAPACITA (průměrná): 11 000 ks / h PRŮMĚRNÝ VÝKON: 4 k